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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Schmid, 9755 S Greenwood (1100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

há 1 ano source chicago.gov negócios

9755 South Greenwood Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve ajustar as alças da torneira para que permaneçam abertas por mais tempo para lavar as mãos nos banheiros do edifício anexo - 1º andar para meninos e meninas. Edifício principal - 1º andar para meninos e meninas.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinais de lavagem das mãos no prédio anexo - banheiro para meninos e meninas do 1º andar. Edifício principal - Banheiros para meninos e meninas do 1º e 2º andar.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura observada da água corrente quente em pias manuais no banheiro do edifício principal - 1º andar Boy's 91. 6f. 1º andar Girl's-92. 3f,93. 0f e 95. 0f. Edifício anexo - pré-k 403 - sem água corrente quente nem fria na pia do banheiro. Deve ter água corrente quente a 100. 0f. Deve reparar e manter. (prioridade 7-38-030 (c)

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada nas estantes pre-k 403 e pre-k 102 e no exaustor da janela.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir a alça da torneira de água quente solta e com vazamento na pia de 3 compartimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve raspar a tinta lascada nas paredes da cozinha para ficar lisa e de fácil limpeza.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover ou organizar artigos do chão no armário pré-escolar 102 e na sala de aula pré-escolar 403.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou que nenhum exaustor acima do forno deve ser instalado e mantido.

Fonte: chicago.gov

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