Relatório de segurança alimentar: Sonny's BBQ, 630 N Navy Blvd, Pensacola, FL 32507, Estados Unidos.

630 North Navy Boulevard, Pensacola, 32507 Florida, United States

Data de encerramento: 12/06/2023

Violações:
- Alta prioridade - Stop Sale emitido devido à adulteração de produtos alimentícios. Observou massa de biscoito e brownies no freezer contaminados com gelo devido ao acúmulo de gelo.

- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Observou a carne de feijão (mistura de carne de porco e frango) a 45F em um refrigerador portátil mantido por 24 horas.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Observou a carne de feijão (mistura de carne de porco e frango) a 45F em um refrigerador portátil mantido por 24 horas. Veja a parada de venda. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida