Informe de seguridad alimentaria: Sonny's BBQ, 630 N Navy Boulevard, Pensacola, FL 32507, Estados Unidos.

630 North Navy Boulevard, Pensacola, 32507 Florida, United States

Fecha de cierre: 12/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: se emite una suspensión de venta debido a la adulteración de un producto alimenticio. Se observó masa para galletas y brownies en el congelador a ras de suelo contaminados con hielo por la acumulación de hielo.

- Alta prioridad: se emitió una suspensión de la venta en el control de tiempo/temperatura de alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Se observó carne de frijoles (mezcla de cerdo y pollo) a 45° F en una hielera portátil mantenida durante 24 horas.

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para que los alimentos se mantengan fríos de forma segura a más de 41 grados Fahrenheit. Se observó carne de frijoles (mezcla de cerdo y pollo) a 45° F en una hielera portátil mantenida durante 24 horas. Consulte detener la venta. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida