Relatório de segurança alimentar - STK Steakhouse, Denver Colorado

1550 Market Street, Denver, 80202 Colorado, United States

Fui jantar no Dia dos Namorados no restaurante STK steakhouse em Denver no sábado à noite. Pedi o prato surf and turf de filé e cauda de lagosta. Pedi o filé mal passado e quando o comi, estava visivelmente frio. A iluminação do restaurante era muito fraca, então o filé parecia ok na minha opinião na época. Domingo de manhã acordei com vômitos e diarreia que eventualmente me levaram a ficar severamente desidratado. Tive que ir ao pronto-socorro para receber fluidos e remédio para náusea. Fiquei no pronto-socorro por horas antes que pudessem me liberar com segurança. Agora é segunda-feira e estamos verificando o filé que trouxemos para casa, que parece cru. Paguei mais de $250 para ter intoxicação alimentar e uma ida ao pronto-socorro porque o STK priorizou a quantidade de hóspedes e o lucro do Dia dos Namorados sobre a qualidade e segurança alimentar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras