Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Padaria Summit, Nova Avenida Utrecht, Brooklyn, NY, EUA.
há 7 meses
11228 New York, United States
Data de encerramento: 14 de julho de 2025Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamento construído, colocado ou mantido inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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