Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Supreme Diner, Parsons Blvd, Queens, NY 11432, EUA.
há 1 ano • negócios
82-65 Parsons Boulevard, 11432 New York, United States
Data de encerramento: 22 de maio de 2024Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Incômodo criado ou permitido que existisse. Instalação não isenta de condições inseguras, perigosas, ofensivas ou irritantes.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma inadequada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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