Informe de seguridad alimentaria: Supreme Diner, Parsons Blvd, Queens, NY 11432, Estados Unidos da América.

82-65 Parsons Boulevard, 11432 New York, United States

Fecha de cierre: 22 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido una contaminación.
Molestia creada o permitida su existencia. La instalación no está exenta de condiciones inseguras, peligrosas, ofensivas o molestas.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.