Relatório de segurança alimentar: Tatts & Tacos, 3200 NE 12th Ave, Oakland Park, FL 33334, EUA.

3200 Northeast 12th Avenue, Oakland Park, 33334 Florida, United States

Data de encerramento: 20/07/2021

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 8 insetos voadores observados no bar. Nenhum contato com alimentos observado. Pouso observado em balcão de bar e pistolas de refrigerante. Bar está localizado ao lado da cozinha 2 insetos voadores observados na área de preparação. Não aterrissando 1 mosca observada na linha de cozinha pousando no milho.
Alta prioridade - Alimentos armazenados em gelo usados para bebidas.
Alta prioridade - Stop Sale emitido devido a alimentos não estarem em condições saudáveis e saudáveis. Alimentos armazenados em gelo usados para bebidas. Veja stop sale. Garrafa de tequila e suco armazenado em gelo de bebida no balcão frontal 1 mosca observada na linha de cozinheiro pousando no milho.
Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança a frio mantido a mais de 41 graus Fahrenheit.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida