Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Ted's Fresh Market, 2840 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 7 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60645 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de julho de 202538. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 de polegada na varredura da porta de entrada frontal. A porta de entrada frontal deve ser à prova de roedores e deve ser mantida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observaram restos de alimentos/poeira acumulados nas paredes da sala de embalagem traseira, na pia do esfregão e na área de produção frontal. O gerente instruído deve limpar as paredes em todas as salas de armazenamento traseiras e na área frontal de produção.
Fonte: chicago.gov
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