Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Ted's Fresh Market, 2840 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 7 mois •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60645 Illinois, United States
Date du rapport : 8 juillet 202538. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce lors du balayage de la porte d'entrée avant. La porte d'entrée avant doit être protégée contre les rongeurs et entretenue.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de débris et de poussière alimentaires observée sur les murs de la salle d'emballage arrière, de l'évier à serpillères et de la zone avant des produits. Le responsable chargé doit nettoyer les murs des locaux de stockage arrière et de la zone avant des produits.
Une source : chicago.gov
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