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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: The Original Pancake House, 4364 Northlake Blvd, Palm Beach Gardens, FL 33410, Estados Unidos.
há 2 anos • negócios
4364 Northlake Boulevard, Palm Beach Gardens, 33410 Florida, United States
Data de encerramento: 12/08/2023Violações:
- Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 2 pequenas moscas vivas na área da máquina de lavar louça e 1 pequena mosca viva na área de preparação ao lado do refrigerador - Da inspeção de acompanhamento de 2023-12-08: observou aproximadamente 2 moscas vivas na porta de saída traseira 1 ao vivo na área da máquina de lavar louça 1 morando na sala de armazenamento usada para armazenar a panela limpa **Reclamação do administrador**
- Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua sobre frutas cortadas Salmão defumado cru sobre haxixe de carne de milho e batatas fritas Bife cru sobre mirtilos - tudo em um refrigerador. Operador aconselhado a armazenar adequadamente - Desde a inspeção de acompanhamento de 2023-12-08: Ovos crus com casca sobre mirtilos no refrigerador **Reclamação do administrador**
- Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Atividade de baratas presente conforme evidenciada por baratas vivas encontradas. Aproximadamente 6 baratas vivas, 1 mora na porta da sala elétrica, 2 vive embaixo da máquina de fazer gelo dentro da sala elétrica; 3 moram embaixo da mesa de fazer waffles na linha de cozimento - Da inspeção de acompanhamento de 2023-12-08: Observou 1 ao vivo sob o espremedor pela linha de exposição**Reclamação do administrador**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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