Reportado por
Surto
Três casos de E. coli vinculados ao Mercado Los Amigos em Yakima
há 4 meses •source yakimacounty.us • negócios
1409 Fruitvale Boulevard, Yakima, 98902 Washington, United States
O Distrito Sanitário de Yakima (YHD) está investigando três casos de E. coli produtora da toxina Shiga (STEC) vinculados ao Mercado Los Amigos, uma mercearia localizada na 1409 Fruitvale Blvd, Yakima. Os indivíduos afetados relataram consumir carne, produtos hortifrutigranjeiros e/ou alimentos preparados na loja.O surto levou o Mercado Los Amigos a fechar voluntariamente suas portas em 18 de setembro de 2025, como medida de precaução. A loja está colaborando com a YHD para mitigar o risco atual e garantir a segurança alimentar futura. Os indivíduos afetados apresentaram sintomas como cólicas abdominais, diarreia intensa ou com sangue e vômitos. Enquanto a maioria das pessoas se recupera em 5 a 10 dias, crianças menores de 5 anos, adultos com mais de 65 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido correm maior risco de doenças graves, incluindo insuficiência renal.
O problema foi descoberto depois que os três indivíduos relataram seus sintomas e o consumo recente de alimentos às autoridades de saúde. O YHD está conduzindo uma investigação em andamento para determinar a fonte de contaminação e evitar novos casos. As atualizações serão fornecidas à medida que mais informações forem disponibilizadas.
Fonte: yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =
57
Comentários
Comentário