Rapport par
Irruption
Trois cas d'infection à E. coli liés au Mercado Los Amigos de Yakima
il y a 4 mois •source yakimacounty.us • entreprise
1409 Fruitvale Boulevard, Yakima, 98902 Washington, United States
Le district sanitaire de Yakima (YHD) enquête sur trois cas d'E. coli producteur de shigatoxines (STEC) liés à Mercado Los Amigos, une épicerie située au 1409 Fruitvale Blvd, à Yakima. Les personnes touchées ont déclaré avoir consommé de la viande, des fruits et légumes et/ou des aliments préparés en magasin.L'épidémie a incité le Mercado Los Amigos à fermer volontairement ses portes le 18 septembre 2025, par mesure de précaution. Le magasin collabore avec YHD pour atténuer le risque actuel et garantir la sécurité alimentaire future. Les personnes touchées ont présenté des symptômes tels que des crampes abdominales, une diarrhée sévère ou sanglante et des vomissements. Alors que la plupart des personnes guérissent en 5 à 10 jours, les enfants de moins de 5 ans, les adultes de plus de 65 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de développer une maladie grave, y compris une insuffisance rénale.
Le problème a été découvert après que les trois personnes ont signalé leurs symptômes et leur consommation alimentaire récente aux autorités sanitaires. Le YHD mène une enquête en cours pour déterminer la source de contamination et prévenir de nouveaux cas. Des mises à jour seront fournies au fur et à mesure que de plus amples informations seront disponibles.
Quelle : yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =
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