Relatório de segurança alimentar: TooJay's Deli • Padaria • Restaurante, North University Drive, Coral Springs, Flórida, EUA.

2880 North University Drive, Coral Springs, 33065 Florida, United States

Data de encerramento: 04/04/2024

Violação:
Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 1 barata viva na parede da cabine do lado esquerdo do banheiro feminino. O operador foi removido, limpo e higienizado. Observou aproximadamente 2 baratas vivas dentro de uma guarnição de metal recortada na parede para fluxo de ar atrás da linha de cozimento. Vire a tampa do resfriador na linha de cozimento. O operador pulverizou, removeu, limpou, higienizou e selou no momento da inspeção**Ação corretiva tomada** **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida