Relatório de segurança alimentar: Villagio, 344 Plaza Real Suite 1433, Boca Raton, FL 33432, Estados Unidos.

344 Plaza Real, Boca Raton, 33432 Florida, United States

Data de encerramento: 07/11/2022

Alta prioridade - O desinfetante de cloro para máquina de lavar louça não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça de bar (cloro 0ppm). Todos os copos serão enviados para a máquina de lavar louça da cozinha até a manutenção.

Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. 2 baratas vivas sob a prateleira do dispensador de refrigerante na cozinha ao lado do refrigerador 2 baratas vivas na prateleira de armazenamento a seco na cozinha ao lado da linha de cozimento

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida