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Relatório de segurança alimentar - Waffle House, Fort Worth Texas
há 1 ano •reported by user-dmqrw114 • negócios
637 Alta Mere Drive, Fort Worth, 76114 Texas, United States
Entrei nesta lanchonete por volta das 23h no super café da manhã encomendado, que inclui ovos mexidos e um waffle. Quando chego em casa, cerca de uma hora depois, comecei a vomitar e sentir náuseas e inchaço. Gostaria de pedir ao departamento de saúde que visitasse este local para determinar se existem práticas alimentares inseguras, como deixar ovos crus na prateleira por muito tempo ou usar ingredientes vencidos ou estragados ao fazer os waffles. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Inchaço
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Comentário
a primeira coisa que vem à mente é a temperatura ambiente. A Waffle House é o restaurante mais frio de todos os restaurantes e há um problema. Vírus e bactérias prosperam em temperaturas frias. Somente o calor alto mata os patógenos. A segunda coisa é que a área da cidade não está limpa para nada.