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Informe de seguridad alimentaria - Waffle House, Fort Worth Texas
hace 1 año •reported by user-dmqrw114 • negocio
637 Alta Mere Drive, Fort Worth, 76114 Texas, United States
Entré en este restaurante alrededor de las 11:00 p.m. y pedí el súper desayuno que incluía huevos revueltos y un gofre. Cuando llegué a casa, aproximadamente una hora después, empecé a vomitar y a sentir náuseas e hinchazón. Me gustaría pedirle al departamento de salud que visite este lugar para determinar si existen prácticas alimentarias inseguras, como dejar huevos crudos en la estantería durante demasiado tiempo o usar ingredientes caducados o estropeados al preparar los gofres. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, distensión abdominal
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Comentario
lo primero que me viene a la mente es la temperatura ambiente. Waffle House es el restaurante más frío de todos los restaurantes y hay un problema. Los virus y las bacterias prosperan en temperaturas frías. Solo las altas temperaturas matan a los patógenos. En segundo lugar, la zona de la ciudad no está limpia para nada.