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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Wasabi Sushi & Bento Fulton Street, 200 Broadway, Nova York, NY 10038, EUA.
há 2 anos • negócios
200 Broadway, New York, 10038 New York, United States
Data de fechamento: 15 de setembro de 2023Motivo do encerramento:
Abastecimento insuficiente ou inadequado de água potável. Água ou gelo não potáveis ou de fonte não aprovada. Água engarrafada não certificada pelo estado de NY. Conexão cruzada no sistema de abastecimento de água potável.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis retornáveis.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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