Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wasabi Sushi & Bento Fulton Street, 200 Broadway, New York, NY 10038, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
200 Broadway, New York, 10038 New York, United States
Date de fermeture : 15 sept. 2023Motif de la fermeture :
Approvisionnement en eau potable inexistant ou insuffisant. L'eau ou la glace ne sont pas potables ou proviennent d'une source non approuvée. L'eau en bouteille n'est pas certifiée par l'État de New York. Raccordement croisé dans le système d'alimentation en eau potable.
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables réutilisables.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à proximité des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une aire de préparation des aliments, d'un service de restauration ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains inaccessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude ou froide ni d'eau à pression inadéquate. Aucun savon ou dispositif de séchage des mains acceptable.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.
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