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Relatório de segurança alimentar - Wenz Cakes on Facebook, Geelong Victoria
há 3 anos •reported by user-vxfw2959
Geelong, 3220 Victoria, Australia
Eu não sabia que essa plataforma existia até que a encontrei no Facebook. Estou fazendo este relatório para alertar os residentes de Geelong que isso pode acontecer com você.Muitas empresas no Facebook podem não ter a aprovação do conselho para fazer comida em suas instalações. Certifique-se de perguntar antes de comprar, pois isso é mais do que assustador.
Meu filho é celíaco e eu estava atrás de um bolo de aniversário para ele. Enviei mensagens para vários fabricantes de bolos em Geelong. Uma senhora local disse que poderia sobreviver. Meu filho 1 hora depois de consumir o bolo estava violentamente doente. Depois de uma viagem ao pronto-socorro, os médicos confirmaram que ele havia consumido glúten. Nos dois dias seguintes, meu filho passou um tempo no hospital com dores excruciantes.
Enviei uma mensagem para a moça do bolo “Wenz Cakes” no Facebook, que me entregou o bolo para explicar o que havia ocorrido. Ela me bloqueou depois disso. Até telefonemas para ela acabando em seu banco de mensagens ou ela desligaria. Eu tentei relatar tudo isso ao conselho. Ela continua a anunciar bolos sem glúten em muitas plataformas e a fazer bolos para outras pessoas. O conselho nem vai investigar para fechá-la e descobrir onde ela mora já que seu negócio não está registrado.
Compre apenas de cozinhas registradas no conselho que tenham licença para operar e fabricantes de bolos que sejam instruídos sobre boa segurança e riscos. | Sintomas: Reação alérgica
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