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Wingstop, Texas 1604 Loop, San Antonio, TX, Estados Unidos

há 7 anos

430 Texas 1604 Loop, San Antonio, 78251 Texas, United States

Esta é a segunda vez que eu comi asas deste local e a segunda vez que eu tenho diarreia explosiva e cólicas estomacais | Sintomas: Diarreia, Cãibras

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Wing stop boneless wing
Início: Menos de 4 horas
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Fui ao Seaworld na quarta-feira, 13 de março, durante as férias de primavera, para relaxar e visitei o Great White Grill às 11h45, mas acabei pegando uma intoxicação alimentar ruim logo depois e estraguei o resto da viagem para mim (o frango grelhado era muito mastigável, tinha... Ver Mais um sabor estranho, salgado e provavelmente não foi mantido na temperatura necessária). Eu não recomendaria esse lugar! Eu estava lá nas férias de primavera com minha família e nem consegui fazer tudo o que planejamos porque eu ficava preso no meu hotel a maior parte do tempo! Eu me senti muito mal e tive fortes dores de estômago, diarréia horrível, suores, dores no corpo e náuseas por algumas horas. Me fez sofrer quando deveria estar criando memórias e tendo um dia divertido com meus entes queridos. Infelizmente, tive que encurtar minhas férias porque não me sentia bem por dias. Este é o pior caso de intoxicação alimentar que já tive. Por favor, investigue para que isso não aconteça com mais ninguém. Obrigado pelo seu tempo. Entre em contato comigo se tiver alguma dúvida. É um restaurante chamado “Great White Grill” localizado dentro do SeaWorld em San Antonio Texas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Suando, Dor no corpo Veja menos
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Hoje Bad chicken devolvi a quesadilla de frango e avisei ao serviço que o frango estava ruim. Logo depois de sair do restaurante, fiquei muito doente. Acabei de ligar para o GM e disse a ele e o cara fala comigo, o cliente, como se eu estivesse... Ver Mais errado porque ninguém mais ficou doente e eu não sei do que estou falando e somente se alguém reclamar da galinha ele fará alguma coisa para me ajudar. Eu cozinho em restaurantes há muitos anos e sei exatamente do que estou falando. Eu tenho uma licença atual de manipulador de alimentos e há várias coisas que poderiam ter acontecido com aquele frango em particular antes de ele chegar à minha mesa. Contaminação cruzada, deixando-a fora por muito tempo. Ele poderia ter comido um frango extra de um pedido anterior, deixado aquele pedaço de panela de lado e colocado de volta na grelha por alguns minutos quando meu pedido chegou. Ele poderia ter definido como Em um salvamento do dia que ele também usou peixe, ele poderia ter deixado cair aquele pedaço de frango no chão. Como você pode me dizer que a única maneira de eu ter ficado doente era se todo o recipiente de frango do qual o cozinheiro estava servindo estivesse contaminado e muitas outras pessoas também adoecessem. Trabalho nesse setor há muitos anos e sei, sem dúvida, que eles me serviram frango mal manuseado e eu fiquei muito doente com isso. | Sintomas: Outros, Vomitando, Náusea, Diarreia Veja menos
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Os produtos recolhidos incluem vários pesos de cortes de carne e carne moída (lista anexada abaixo). Os produtos exibem datas julianas de 330 a 365 (26 de novembro a 31 de dezembro) e 1 a 47 (1º de janeiro a 16 de fevereiro). Os produtos sujeitos a recall têm o número de estabelecimento “EST. 569” dentro da marca de inspeção do USDA.

O problema foi descoberto depois que a empresa recebeu quatro reclamações de restaurantes relatando um sabor químico nos produtos cárneos. Uma investigação revelou que o fornecedor de óleo mineral da empresa havia enviado por engano um tambor contendo óleo de vedação mineral não alimentício rotulado como óleo mineral de qualidade alimentar. Este óleo mineral de vedação não alimentar foi aplicado em superfícies de contato com alimentos, não diretamente nos produtos cárneos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Lista de produtos retirados: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-009-2024-Product-List.pdf
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mf-meats-recalls-raw-meat-products-due-contamination-a-non-food-grade-substance
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