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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

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Eu comi frango com gergelim, teriyaki no palito e rosbife. Estou doente desde quinta-feira, é intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#buffet #albany #newyork #unitedstates #carne #galinha #teriyaki #gergelim #frangocomgergelim #rosbife

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Salada
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava 100% bem antes de comer a salada. Duas horas depois e eu estou na cama vomitando. Nunca mais  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#newyork #newyork #unitedstates #salada

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamento construído, colocado ou mantido inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente.… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 11 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Superfície… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 11 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura… Veja mais

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