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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 22 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Data de encerramento: 21 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Data de encerramento: 21 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo louças, utensílios e equipamentos deficientes.
Termômetro preciso não fornecido ou localizado adequadamente em equipamentos refrigerados, de armazenamento a frio ou de retenção a quente
Alimentos… Veja mais

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Data de encerramento: 21 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: sonic
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

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Data de encerramento: 19 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Baratas vivas na área alimentícia ou… Veja mais

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Data de encerramento: 19 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados… Veja mais

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