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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Pepino
Início: Mais de 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

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Data de encerramento: 16 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 15 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a… Veja mais

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Data de encerramento: 15 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 15 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento.… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 15 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Thaism, Smith Street, Brooklyn, NY, EUA

há 1 ano detalhes

Data de encerramento: 15 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis… Veja mais

#newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito
Fonte suspeita: fiz uma degustação de um chef com vários pratos, então não tenho certeza de qual prato causou isso
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: 2 membros do partido estavam doentes  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Burger
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Fezes de sangue, pedi um hambúrguer de cogumelos com trufas via Uber Eats no sábado à noite. Poucas horas depois… Veja mais

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