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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 10 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta… Veja mais

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Data de encerramento: 10 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível… Veja mais

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Data de encerramento: 10 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.… Veja mais

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Data de encerramento: 10 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Data de encerramento: 10 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Um protetor de cabelo eficaz não é usado quando necessário. Joias usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte usado ou unhas não mantidas limpas e… Veja mais

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Data de encerramento: 9 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F;… Veja mais

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Data de encerramento: 7 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cafe On 7th, 7 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 1 ano detalhes

Data de encerramento: 8 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário.… Veja mais

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Data de encerramento: 8 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamento construído, colocado ou mantido inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Nenhuma instalação para lavar as mãos… Veja mais

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Data de encerramento: 8 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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