Site interessante - lista todos os 'surtos' - o site afirma: "Para ser incluído em outbreakdatabase.com, o surto deve ter documentação de apoio de agências de saúde pública, artigos de periódicos, reportagens da mídia, etc. Os nomes de lojas, marcas, restaurantes ou outras fontes são listados se tiverem sido identificados publicamente anteriormente. “https://www.outbreakdatabase.com/ Eu li alguns artigos - O interessante é que, em pelo menos alguns casos em que há um problema comprovado identificado com a localização de uma determinada data/item alimentar, nem todas as pessoas do grupo sofrerão intoxicação alimentar. Por exemplo, neste caso, apenas 75% dos meninos (que comeram o mesmo prato: tacos) adoeceram: https://news.sd.gov/newsitem.aspx?id=12503
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Relatórios Interessantes Recentes
A FDA anunciou o recall de 283 kits de Nutricia KetCocal 4:1 LQ da Nutricia North America devido à embalagem incorreta do produto. 247 kits enviados nos EUA (Alabama, Califórnia, Colorado, Illinois, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, Nova Jersey, Novo México, Nova York, Ohio, Pensilvânia,... Ver Mais Rhode Island, Carolina do Sul, Texas, Virgínia, Washington, Wisconsin) 36 kits enviados dentro do Canadá (Ontário, Quebec, Prince Edward, Colúmbia Britânica, Alberta).
O produto recolhido é:
- Nutricia KetcoCal 4:1 LQ sem sabor em 237 ml (8 fl oz) embalado em papelão asséptico de papel tetra prisma - 3 caixas por caixa *Kits de amostra*. Expiração: 10 de dezembro de 2023 Lote/lote 2023.12.10
Este recall foi iniciado em 20/10/2023 e seu status está em andamento. Não consuma, venda ou distribua o produto recolhido.
Caso você tenha sofrido danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça, outros: Tontura
Fonte suspeita: comida de Zaxby
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia, De cabeça leve Veja menos
Comprei um McRib para meu pai de 92 anos em um McDonald's em San Diego e ele imediatamente precisou vomitar depois de comê-lo. Ele se sentiu mal. | Sintomas: Vomitando Veja menos
Depois de pedir seu ramen de frango e sushi de salmão, tenho dor abdominal à noite afetando meu sono. Na manhã seguinte, a dor era tão insuportável. Em seguida, tenho diarreia por pelo menos 5 vezes. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Em 3 de dezembro, encomendou o McDonald's às 16:30 do Carlton Centre, Lincoln. Chegou às 17:55. A filha teve diarreia de início súbito às 7h30 (sem pré-sintomas) do dia 4 de dezembro, seguida por fortes cólicas estomacais e náuseas com medo de vomitar. Ela tinha comido um... Ver Mais sanduíche de filé de peixe. Também não há informações de preparação do item. Só uma etiqueta vazia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
Eu comi essa sopa por volta das 22h e comecei a ficar inchada, com dor de estômago e vomitei um pouco. Eu gostaria de poder empilhar tudo. Acabei de tomar água com bicarbonato de sódio para ajudar a acalmar meu estômago. Não vou comprar isso de novo. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Inchaço Veja menos
Comprei tomates cereja Costco Sunset flavor Bombs na videira em 17.11.2023 e meu marido e eu adoecemos com diarreia severa. Meu marido ainda está doente. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Marca Lian Teng “Champignon Énoki” (cogumelos Enoki) - recordada devido à Listeria monocytogenes
há 4 semanas
A marca Lian Teng “Champignon Énoki” (cogumelos Enoki) está sendo retirada do mercado devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo deste produto. Este produto é distribuído em Ontário e Quebec.
-Produtos afetados:
Marca: Lian Teng, Produto: “Champignon Énoki”, Tamanho:... Ver Mais 200 g, UPC: 4 892742 010425, Códigos: SN: 612501
Se você acha que ficou doente por consumir um produto recolhido, entre em contato com seu profissional da área de saúde; verifique se você retirou produtos; e não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos
Os produtos recolhidos devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.
Alimentos contaminados com Listeria monocytogenes podem não parecer ou cheirar estragados, mas ainda assim podem deixá-lo doente. Os sintomas podem incluir vômitos, náuseas, febre persistente, dores musculares, dor de cabeça intensa e rigidez no pescoço. Mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco. Embora as mulheres grávidas infectadas possam apresentar apenas sintomas leves, semelhantes aos da gripe, a infecção pode levar ao parto prematuro, infecção do recém-nascido ou até mesmo natimorto. Em casos graves de doença, as pessoas podem morrer.
Caso você esteja com sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Lian Teng Produces Inc.
Nome da marca: Lian Teng
Produto recolhido: “Champignon Énoki” (cogumelos Enoki)
Motivo do recall: Issue Food - Microbial Contamination - Listeria
Data de recall da CFIA: 2023-11-08
Detalhes do recall:
Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos
27 de novembro de 2023, 19:25 Saucy Chips (Lemon and Herb) de Five Lads Leyton Eu literalmente não comi nada além de fivelads naquele dia (sou estudante e não tomei café da manhã, almocei). Pedi comida da Deliveroo e a data que eu dei é a hora... Ver Mais da entrega. Por volta das 23h, então 2-3 horas depois, comecei a ter náuseas e vômitos, etc. | Sintomas: Vomitando, Diarreia, Náusea Veja menos
Wendy's, Beltsville Drive, Calverton, MD, EUA
há 3 semanas
Ontem, Wendy's. Estou vomitando desde ontem à noite e hoje não comi uma refeição completa desde ontem à noite. A intoxicação alimentar me deixou paranóico de comer | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos