Reportado por
Surto
Saladas embaladas Dole, Walmart, Kroger, Lidl ligadas ao surto de Listeria em vários estados
há 4 anos •source cdc.gov
United States
O CDC e o FDA estão investigando um surto multiestadual de infecções por Listeria monocytogenes ligadas a saladas embaladas produzidas pela Dole. Em 17 de dezembro de 2021, 16 pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes foram relatadas em 13 estados (ID, IA, MD, MI, MN, NV, NC, OH, OR, PA, TX, UT, WI).A investigação está em andamento. 12 pessoas foram hospitalizadas e 2 mortes foram relatadas. As doenças começaram em datas que vão de 16 de agosto de 2014 a 17 de outubro de 2021.
O CDC investigou esse surto em 2019 e 2020, mas não conseguiu reunir dados suficientes para identificar a fonte no passado. O CDC reabriu a investigação em novembro de 2021, quando quatro novas doenças foram relatadas desde o final de agosto de 2021. Em 22 de dezembro de 2021, a Dole fez o recall de todas as saladas embaladas da marca Dole e de marca própria processadas nas duas instalações que produziram as saladas embaladas contaminadas.
Os produtos afetados são saladas embaladas produzidas pela Dole, vendidas sob várias marcas: Ahold, Dole, Kroger, Lidl, Little Salad Bar, Marketside, Naturally, Better, Nature's Promise e Simply Nature. Os produtos incluem verduras mistas, saladas de jardim, kits Caesar e muitos outros tipos de saladas em sacos ou conchas “Melhor se usado por” datas de 30/11/21 a 01/08/22. O código do lote do produto começa com a letra “N” ou “Y” no canto superior direito da embalagem.
Não coma, venda ou sirva produtos recolhidos. Os investigadores estão trabalhando para determinar se produtos adicionais podem estar contaminados.
Caso você esteja tendo sintomas de listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.
Para ler o anúncio do CDC: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/packaged-salad-mix-12-21/index.html
Fonte: CDC
313
Comentários
Comentário