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Surto
Surto de E. coli ligado a fonte não identificada
há 1 ano •source foodsafetynews.com
United States
A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) está atualmente investigando um novo surto de E. coli O157:H7, com 67 pacientes relatados como doentes. A fonte do surto permanece não identificada. As localizações dos 67 pacientes e se algum necessitou hospitalização também não foram divulgadas.A FDA anunciou o surto em 4 de dezembro de 2024, e desde então iniciou esforços de rastreamento para identificar a fonte da contaminação. No entanto, a agência ainda não relatou quais alimentos estão sendo rastreados. Nenhuma amostra de alimento ou esfregaço ambiental foi testado neste momento.
O surto foi descoberto durante vigilância de rotina pela FDA. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estimam que para cada paciente identificado em um surto de E. coli O157:H7, 26 não são diagnosticados. Isso se deve ao fato de alguns pacientes não procurarem atenção médica e outros não serem especificamente testados para E. coli. Portanto, o número real de pacientes afetados por este surto pode ser significativamente maior. A FDA continua investigando a fonte do surto e fornecerá atualizações conforme mais informações se tornarem disponíveis.
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Comentários
Então, mais do que todos os milhões de recalls diários!
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O mesmo. Mas sou grato por termos pessoas dedicadas a denunciá-las.