Rapport par
Irruption
Épidémie d'E. coli liée à une source non identifiée
il y a 1 an •source foodsafetynews.com
United States
La Food and Drug Administration (FDA) enquête actuellement sur une nouvelle épidémie d'E. coli O157:H7, avec 67 patients signalés malades. La source de l'épidémie reste non identifiée. Les emplacements des 67 patients et si certains ont nécessité une hospitalisation n'ont pas non plus été divulgués.La FDA a annoncé l'épidémie le 4 décembre 2024, et a depuis initié des efforts de traçabilité pour identifier la source de la contamination. Cependant, l'agence n'a pas encore rapporté quels aliments sont tracés. Aucun échantillon alimentaire ou prélèvement environnemental n'a été testé à ce moment.
L'épidémie a été découverte lors de la surveillance de routine par la FDA. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estiment que pour chaque patient identifié dans une épidémie d'E. coli O157:H7, 26 ne sont pas diagnostiqués. Ceci est dû au fait que certains patients ne cherchent pas d'attention médicale et d'autres ne sont pas spécifiquement testés pour E. coli. Par conséquent, le nombre réel de patients affectés par cette épidémie pourrait être significativement plus élevé. La FDA continue d'enquêter sur la source de l'épidémie et fournira des mises à jour au fur et à mesure que plus d'informations deviennent disponibles.
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Commentaires
Tellement de rappels quotidiens !
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Pareil. Mais je suis reconnaissante que nous ayons des personnes dévouées à les signaler