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大肠杆菌疫情与未确定来源相关

1 年前 •source foodsafetynews.com

爆发 E. coli Outbreak Linked to unidentified source The Food and Drug Administration (FDA) is currently i... 照片 #1

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美国食品药品监督管理局（FDA）目前正在调查一起新的大肠杆菌O157:H7疫情，已报告67名患者患病。疫情源头仍未确定。67名患者的位置以及是否有人需要住院治疗也未披露。

FDA于2024年12月4日宣布了这次疫情，并已开始追溯工作以确定污染源。然而，该机构尚未报告正在追溯哪种食品。目前尚未检测任何食品样本或环境拭子。

疫情是在FDA例行监测中发现的。美国疾病控制与预防中心（CDC）估计，在大肠杆菌O157:H7疫情中，每确诊一名患者，就有26名患者未被诊断。这是因为一些患者没有寻求医疗救助，另一些患者没有专门接受大肠杆菌检测。因此，受此次疫情影响的实际患者人数可能要高得多。FDA继续调查疫情源头，并将在获得更多信息时提供更新。

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