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Surto
Alerta da FDA para certos mexilhões do Canadá devido à contaminação potencial
há 1 ano •source fda.gov
Bishopville, 29010 South Carolina, United States
A FDA emitiu um alerta sobre certos mexilhões de Newfoundland, Canadá, devido à potencial contaminação. Os mexilhões afetados foram colhidos pela Allen's Fisheries, Ltd. e distribuídos para vários estados, incluindo Connecticut, Flórida, Maryland, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York e Pensilvânia.Em 01/03/2024, o Departamento de Saúde de Nova Jersey informou o FDA sobre um surto de doença associado ao consumo de certos mexilhões. O aviso do FDA se refere aos mexilhões colhidos em 7 de fevereiro de 2024 (data juliana 24038), da área de colheita AQ # 15 Newfoundland, com uma data final de colheita de 18 de fevereiro de 2024 (data juliana 24049). Os mexilhões foram enviados aos distribuidores em ou por volta de 21 de fevereiro de 2024 (data juliana de 24052).
Restaurantes e varejistas não devem servir ou vender os mexilhões potencialmente contaminados. Restaurantes e varejistas devem descartar quaisquer produtos jogando-os no lixo ou entrando em contato com seus distribuidores para providenciar a devolução e a destruição. Os consumidores não devem comer os mexilhões potencialmente contaminados. Os consumidores que apresentam sintomas devem entrar em contato com seu profissional de saúde para relatar seus sintomas e receber cuidados.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-mussels.
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