Informe por
Estallido
Alerta de la FDA sobre ciertos mejillones de Canadá debido a una posible contaminación
hace 1 año •source fda.gov
Bishopville, 29010 South Carolina, United States
La FDA ha emitido una alerta con respecto a ciertos mejillones de Terranova, Canadá, debido a la posible contaminación. Los mejillones afectados fueron cosechados por Allen's Fisheries, Ltd. y distribuidos en varios estados, incluidos Connecticut, Florida, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.El 1 de marzo de 2024, el Departamento de Salud de Nueva Jersey informó a la FDA de un brote de enfermedad asociado con el consumo de ciertos mejillones. La advertencia de la FDA se refiere a los mejillones recolectados el 7 de febrero de 2024 (fecha juliana 24038), en la zona de cosecha AQ # 15 de Terranova, cuya fecha final de cosecha es el 18 de febrero de 2024 (fecha juliana 24049). Los mejillones se enviaron a los distribuidores el 21 de febrero de 2024 o alrededor de esa fecha (fecha juliana 24052).
Los restaurantes y minoristas no deben servir ni vender los mejillones potencialmente contaminados. Los restaurantes y minoristas deben desechar cualquier producto tirándolo a la basura o poniéndose en contacto con sus distribuidores para organizar su devolución y destrucción. Los consumidores no deben comer los mejillones potencialmente contaminados. Los consumidores que tengan síntomas deben ponerse en contacto con su proveedor de atención médica para informar sobre sus síntomas y recibir atención.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-mussels.
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