Investigação de níveis elevados de chumbo em bolsas de molho de maçã - atualização de 19 de dezembro

United States

O FDA publicou uma atualização sobre a investigação de várias marcas de bolsas de frutas com canela e maçã devido aos níveis elevados de chumbo. Em 19 de dezembro de 2023, o FDA recebeu 69 reclamações/eventos adversos relatados de vários estados: AL (1), AR (1), CA (1), CT (1), FL (1), GA (2), IA (1), IL (3), KY (3), LA (4), MA (3), MD (6), MI (3), MO (1), NC (5), NE (2), NH (1), NM (1), NY (8), OH (3), PA (1), SC (2), TN (1), TX (3), VA (2), WA (3), WI (2), WV (1), Desconhecido (3), afetando principalmente crianças menores de 6 anos. Intervalos de datas do relatório: 17 de outubro de 2023 a 14 de dezembro de 2023.

Após uma série de reclamações, uma investigação foi iniciada para determinar a causa das doenças. Os laboratórios encontraram uma ligação comum entre as vítimas — níveis elevados de chumbo no sangue. Isso levou a equipe de investigação às instalações da Austrofoods no Equador, onde os produtos afetados foram adquiridos. Uma contaminação por chumbo foi detectada na canela usada na produção de bolsas de purê de frutas com canela e maçã sob as marcas WanaBana, Schnucks e Weis. Embora os produtos tenham sido distribuídos em todo o país, outros itens recolhidos supostamente chegaram aos mercados de Cuba e dos Emirados Árabes Unidos.

Os produtos afetados são:
- Sacos de purê de frutas com canela e maçã WanaBana. Eles foram vendidos nacionalmente e estão disponíveis em vários varejistas, incluindo Amazon, Dollar Tree e outros pontos de venda on-line.
- Bolsas de molho de maçã com sabor de canela da marca Schnuck e pacote variado. Eles foram vendidos nas mercearias Schnucks e Eatwell Markets.
- Sacos de molho de maçã com canela da marca Weis (ou seja, lotes específicos de UPC 041497216123). Eles foram vendidos nas mercearias Weis.

O Centro Nacional de Saúde Ambiental do CDC está trabalhando com departamentos de saúde estaduais e locais para identificar casos relacionados ao consumo de produtos de purê de frutas da marca WanaBana, Schnucks ou Weis recolhidos. A definição de caso do CDC inclui sangue nível de chumbo de 3,5 µg/dL ou superior medido dentro de 3 meses após o consumo dos produtos recolhidos. Em 15 de dezembro, o CDC recebeu notificações de 67 casos confirmados, 122 casos prováveis e 16 casos suspeitos, totalizando 205 casos de 33 estados. É importante observar que o CDC e o FDA usam fontes de dados diferentes, e as contagens relatadas podem não corresponder diretamente. Além disso, alguns indivíduos podem estar refletidos nos números de ambas as agências, portanto, os números não devem ser combinados.

Ao descobrir a contaminação por chumbo, medidas imediatas foram tomadas para evitar novas doenças. A causa principal foi atribuída à Negasmart, uma fornecedora de canela moída com sede no Equador para a Austrofoods. Notavelmente, no entanto, descobriu-se que a Negasmart não distribuía nenhum produto diretamente para os Estados Unidos. Em resposta à situação, a WanaBana retirou voluntariamente todas as bolsas de purê de frutas com canela e maçã, independentemente da data de validade ou do código do lote. Schnucks e Weis incorporaram medidas semelhantes para certas bolsas de molho de maçã com sabor de canela.

O FDA, trabalhando em colaboração com autoridades equatorianas e autoridades de saúde, continua monitorando a situação de perto, mantendo verificações contínuas de canela importada de certos países. Enquanto isso, os consumidores devem evitar comprar ou consumir os produtos de purê de frutas retirados.

Se você ou seu filho apresentarem sintomas após comer este produto, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-elevated-lead-levels-cinnamon-applesauce-pouches-november-2023