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Relatório de segurança alimentar: Surto multiestadual de Listeria monocytogenes - Fonte desconhecida
há 1 ano •source cdc.gov
Surto
United States
Atualização de 13 de junho de 2023O CDC anunciou que esse surto acabou em 13 de junho de 2023. Até esta data, um total de 19 pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria foram relatadas em 16 estados (AR, CA, CO, IL, LA, MI, MO, NC, NE, NY, OK, PA, SD, TX, WI e WA). 18 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. Amostras de pessoas doentes foram coletadas de 3 de julho de 2018 a 31 de março de 2023.
Quando essa investigação começou, não havia informações suficientes para identificar a origem do surto. Dados epidemiológicos mostraram que as folhas verdes foram uma provável fonte do surto. No entanto, não havia outros dados suficientes para identificar um tipo específico ou produtor de verduras folhosas. 3 pessoas comeram verduras folhosas nas instituições de longa permanência em que moravam e 1 pessoa comeu verduras folhosas em um hospital em que trabalhavam. As pessoas compraram verduras e diferentes marcas de saladas embaladas em várias lojas.
Fonte: CDC
Atualização de 21 de abril de 2023
Em 20 de abril de 2023, um total de 18 pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria foram relatadas em 15 estados (AR, CA, CO, IL, LA, MI, MO, NC, NE, NY, PA, SD, TX, WI e WA). 17 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. Amostras de pessoas doentes foram coletadas de 3 de julho de 2018 a 31 de março de 2023. Um alimento específico ainda não foi identificado como a fonte desse surto. A investigação está em andamento.
Fonte: CDC
15 de fevereiro de 2023
O CDC, autoridades reguladoras e de saúde pública em vários estados e o FDA estão investigando um surto multiestadual de infecções por Listeria monocytogenes. Um alimento específico ainda não foi identificado como a fonte desse surto.
Em 14 de fevereiro de 2023, um total de 11 pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria foram relatadas em 10 estados (AR, CA, CO, MI, MO, NC, NY, PA, SD e WA). 10 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As amostras de pessoas doentes foram coletadas de 3 de julho de 2018 a 31 de janeiro de 2023.
Autoridades de saúde pública estão entrevistando pessoas neste surto para descobrir quais alimentos elas comeram antes de adoecerem.
De acordo com o CDC, a Listeria é especialmente prejudicial se você estiver grávida, com 65 anos ou mais ou tiver um sistema imunológico enfraquecido devido a certas condições médicas ou tratamentos. Outras pessoas podem estar infectadas com Listeria, mas raramente ficam gravemente doentes.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-02-23/index.html
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Tenho certeza de que tive intoxicação alimentar há três dias com camarão pipoca congelado da marca SeaPak do Walmart. Eu devolvi o restante para obter um reembolso. Dado o cronograma, não há nenhum outro alimento que eu tenha consumido que possa ter causado minha doença.
Eu tive uma intoxicação alimentar horrível com tontura extrema. Acho que agora eu sei o que eu tinha.
Agora estou me perguntando se tive infecção por Listeria no fim de semana passado - tive todos esses sintomas! Qual é a melhor forma de denunciar?
Se você prestar atenção à forma como os trabalhadores abastecem as prateleiras, você ficará doente só de ver isso. Observe quando estiver em mercearias e lanchonetes... você verá pessoas tirando comida das prateleiras, colocando-a no chão, onde as pessoas andam com sapatos sujos dos estacionamentos aos banheiros e postos de gasolina, para que possam estocar os itens mais recentes com a data de validade na parte de traseiro/embaixo dos mais antigos. A comida que tocou o chão agora compromete os alimentos mais novos que foram estocados e o ciclo continua com o próximo lote de alimentos. E isso é só o que podemos ver. É nojento e ninguém se importa. Se reclamarmos, então nós somos o problema.
Como isso é útil?? Há um surto de listeria em qualquer lugar de WA a NY, mas você não tem ideia do que é...????
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Praticamente pedindo que o público ajude a reduzi-lo.
Ao compartilhar essas informações, esperamos incentivar qualquer pessoa que tenha sido diagnosticada com Listeria a se apresentar. Ela poderá ajudar os investigadores a identificar o produto contaminado. Isso pode permitir a remoção imediata do produto das prateleiras das lojas e um aviso aos consumidores que possam tê-lo comprado, reduzindo, em última análise, o risco de danos a outras pessoas.
Meus dois filhos começaram a vomitar aleatoriamente esta noite e a ÚNICA coisa que eles tinham em comum eram uvas compradas na Stater Bros.