Investigação de surto de Listeria vinculada a um produto não identificado (#1380)

United States

Atualização em 1º de julho de 2026:
O FDA atualizou o aviso de surto em 29 de junho de 2026, com atualizações de investigação, incluindo um novo recall de queijo requeson reembalado.

Fonte: FDA


Atualização em 18 de junho de 2026:
O FDA atualizou o aviso de surto em 12 e 15 de junho de 2026, para incluir sites de varejo de alguns produtos retirados, um recall ampliado para todos os queijos lácteos da Clover Hill e atualizações de amostragem.

Fonte: FDA


Atualização em 10 de junho de 2026:
O FDA identificou o queijo requeson/ricota macia como o produto relacionado ao surto contínuo de Listeria monocytogenes (ref #1380). A agência iniciou a amostragem de produtos como parte da investigação.

Além disso, em 9 de junho de 2026, o FDA atualizou o aviso de surto para incluir informações sobre um recall posterior dos produtos de queijo afetados e forneceu atualizações sobre os esforços contínuos de amostragem. A investigação continua ativa enquanto as autoridades continuam determinando a extensão da contaminação e monitorando casos adicionais.

Fonte: FDA


3 de junho de 2026:
Um novo surto de Listeria monocytogenes foi relatado, afetando oito indivíduos em um local não especificado nos Estados Unidos. O surto, referenciado como #1380, está vinculado a um produto não identificado, levando o FDA a iniciar o rastreamento e inspeções no local.

Atualmente, o surto está ativo e contínuo, com as autoridades de saúde trabalhando para identificar o produto específico responsável pelas doenças. Listeria monocytogenes é um patógeno grave que pode causar doenças graves, principalmente em mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e indivíduos com sistema imunológico enfraquecido. A contagem total de casos é de oito, e esforços estão em andamento para conter o surto e evitar novos casos.

O problema foi descoberto por meio de vigilância de rotina e notificação de doenças transmitidas por alimentos. O FDA iniciou esforços de rastreamento para determinar a origem da contaminação e iniciou inspeções no local para avaliar possíveis pontos de contaminação. Essas medidas fazem parte do protocolo padrão do FDA em resposta a surtos de doenças transmitidas por alimentos, com o objetivo de garantir a segurança pública e prevenir casos adicionais.

Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks