Investigación de un brote de listeria vinculada a un producto no identificado (#1380)

United States

Actualización del 1 de julio de 2026:
La FDA actualizó el aviso sobre el brote el 29 de junio de 2026, con actualizaciones de la investigación, incluida una nueva retirada del mercado del queso requeson reenvasado.

Fuente: FDA


Actualización del 18 de junio de 2026:
La FDA actualizó el aviso sobre el brote el 12 y 15 de junio de 2026 para incluir los sitios de venta minorista de algunos productos retirados del mercado, una retirada ampliada de todos los productos de queso de Clover Hill Dairy y actualizaciones de muestreo.

Fuente: FDA


Actualización del 10 de junio de 2026:
La FDA ha identificado el queso requesto/ricotta blando como el producto relacionado con el actual brote de Listeria monocytogenes (ref #1380). La agencia ha iniciado el muestreo de productos como parte de la investigación.

Además, el 9 de junio de 2026, la FDA actualizó el aviso sobre el brote para incluir información sobre una retirada posterior de los productos de queso afectados y proporcionó actualizaciones sobre las iniciativas de muestreo en curso. La investigación continúa activa mientras las autoridades continúan determinando el alcance de la contaminación y monitoreando los casos adicionales.

Fuente: FDA


3 de junio de 2026:
Se ha notificado un nuevo brote de Listeria monocytogenes, que afecta a ocho personas en un lugar no especificado de los Estados Unidos. El brote, denominado #1380, está vinculado a un producto no identificado, lo que llevó a la FDA a iniciar inspecciones in situ y de rastreo.

El brote se encuentra actualmente activo y continuo, y las autoridades sanitarias están trabajando para identificar el producto específico responsable de las enfermedades. La Listeria monocytogenes es un patógeno grave que puede causar enfermedades graves, especialmente en mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. El recuento total de casos asciende a ocho y se están realizando esfuerzos para contener el brote y prevenir nuevos casos.

El problema se descubrió mediante la vigilancia rutinaria y la notificación de enfermedades transmitidas por los alimentos. La FDA ha iniciado los esfuerzos de rastreo para determinar la fuente de la contaminación y ha iniciado inspecciones in situ para evaluar los posibles puntos de contaminación. Estas medidas forman parte del protocolo estándar de la FDA en respuesta a los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, con el objetivo de garantizar la seguridad pública y prevenir casos adicionales.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks