Enquête sur une épidémie de Listeria liée à un produit non identifié (#1380)

United States

Mise à jour du 1er juillet 2026 :
La FDA a mis à jour l'avis d'épidémie le 29 juin 2026, avec des mises à jour de l'enquête, y compris un nouveau rappel de fromage requeson reconditionné.

Source : FDA


Mise à jour du 18 juin 2026 :
La FDA a mis à jour l'avis d'épidémie les 12 et 15 juin 2026, afin d'inclure les sites de vente au détail de certains produits rappelés, un rappel élargi pour tous les produits fromagers Clover Hill Dairy et des mises à jour sur l'échantillonnage.

Source : FDA


Mise à jour du 10 juin 2026 :
La FDA a identifié le fromage requeson/ricotta à pâte molle comme étant le produit lié à l'épidémie actuelle de Listeria monocytogenes (réf #1380). L'agence a commencé à échantillonner les produits dans le cadre de l'enquête.

De plus, le 9 juin 2026, la FDA a mis à jour l'avis d'épidémie pour inclure des informations sur un rappel en aval des produits fromagers concernés et a fourni des mises à jour sur les efforts d'échantillonnage en cours. L'enquête reste active alors que les autorités continuent de déterminer l'étendue de la contamination et de surveiller la présence de nouveaux cas.

Source : FDA


3 juin 2026 :
Une nouvelle épidémie de Listeria monocytogenes a été signalée, touchant huit personnes dans un lieu non précisé aux États-Unis. L'épidémie, référencée #1380, est liée à un produit non identifié, ce qui a incité la FDA à lancer un traçage et des inspections sur site.

L'épidémie est actuellement active et continue, les autorités sanitaires s'efforçant d'identifier le produit spécifique responsable des maladies. La Listeria monocytogenes est un pathogène grave qui peut provoquer des maladies graves, en particulier chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le nombre total de cas s'élève à huit, et des efforts sont en cours pour contenir l'épidémie et prévenir de nouveaux cas.

Le problème a été découvert grâce à la surveillance de routine et au signalement des maladies d'origine alimentaire. La FDA a entamé des efforts de traçabilité pour déterminer la source de la contamination et a lancé des inspections sur place pour évaluer les points de contamination potentiels. Ces mesures font partie du protocole standard de la FDA en réponse aux épidémies de maladies d'origine alimentaire, dans le but de garantir la sécurité publique et de prévenir de nouveaux cas.

Une source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks