Surto associado a cogumelo silvestre venenoso

Deer Park, California, United States

A Califórnia enfrenta uma crise de saúde significativa devido a um surto de doenças graves e mortes ligadas ao consumo de cogumelos silvestres venenosos. Desde 18 de novembro de 2025, foram registados 47 casos e quatro mortes em todo o estado. Recentemente, três não residentes foram hospitalizados após consumirem cogumelos colhidos na área de Deer Park, no condado de Napa.

O surto foi atribuído às chuvas recentes, que levaram ao ressurgimento de cogumelos silvestres venenosos em toda a Califórnia, incluindo o condado de Napa. A Dra. Christine Wu, Oficial de Saúde Pública do condado de Napa, salientou que estes cogumelos podem assemelhar-se muito a variedades seguras, representando um risco mesmo para coletores experientes. Os indivíduos afetados no condado de Napa consumiram cogumelos encontrados entre Deer Park Road, Fawn Road e Silverado Trail.

O problema foi identificado após a hospitalização dos três adultos durante o fim de semana. As autoridades de saúde emitiram desde então avisos sobre os perigos do consumo de cogumelos silvestres, destacando que cozinhar ou processar não neutraliza a sua toxicidade. A situação sublinha a importância da consciencialização pública e da cautela em áreas onde os cogumelos silvestres são prevalentes.

Fonte: www.napacounty.gov/m/newsflash/Home/Detail/841