Massa Trufada Intoxicação Alimentar

Massa de trufas pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2015, 159 indivíduos em D.C. relataram doenças gastrointestinais após comer uma refeição com óleo de trufas contaminado. O óleo estava contaminado com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia.

Última atualização:

Produto: Truffle pasta

P

Pastas de trufas, Paris, Ilha de França, França

há 1 semana reported by user-pxfq2313

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: massas de trufas
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Calafrios

#paris #iledefrance #fr #pasta

X
A pior intoxicação alimentar. Comi aqui para jantar, comprei macarrão trufado, acordei às 2h com náuseas e tonturas. Eu estava vomitando das 2h às 14h no dia seguinte.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Tontura

#milano #lombardia #it #pasta #trufflepasta

J

Catering Kvatrić, Maksimirska cesta, Zagreb, Croácia

há 7 meses reported by user-jqqmw114

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, cólicas
Fonte suspeita: macarrão trufado, cheesecake, kaymak
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras

#zagreb #gradzagreb #hr #cheesecake #pasta #trufflepasta

Q
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: macarrão trufado
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#wurzburg #bayern #de #pasta #trufflepasta

M

Macarrão trufado, Quezon City, Metro Manila, Filipinas

há 8 meses reported by user-mrhz2817

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: macarrão trufado
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#quezoncity #metromanila #ph #pasta #trufflepasta

T

Macarrão com trufas, Òrrius, Barcelona, Espanha

há 11 meses reported by user-tfym2763

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: macarrão com trufas
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#orrius #catalonia #es #pasta #trufflepasta

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