报告人
截止日期:2023 年 10 月 8 日
违规行为:
-高优先级-蟑螂活动存在,发现的活蟑螂就是明证。烹饪线中玻璃前冷却器旁边的地板上有 1 只活蟑螂。烹饪线左端干燥储藏区架子下的地板上有 1 只活蟑螂。烹饪线冷藏柜前的地板上有 2 只活蟑螂。准备站准备桌下的架子上有 4 只活蟑螂。上面有 1 只活蟑螂。餐具清洗区有洗碗机。餐具清洗区的洗手水槽里有 2 只活蟑螂。步入式冷却器旁边的准备站准备水槽里有 1 只活蟑螂。烹饪线的冷冻柜后面有 3 只活蟑螂。经理在检查期间杀死了一些蟑螂。**警告**-来自 2023-08-10 的后续检查:餐桌上有 1 只活蟑螂。餐具清洗区的墙上有 1 只活蟑螂。准备站准备桌后面的墙上有 1 只活蟑螂。检查期间,操作员已死亡、清洁和消毒区域。**延长时间**
来源:佛罗里达州卫生部
违规行为:
-高优先级-蟑螂活动存在,发现的活蟑螂就是明证。烹饪线中玻璃前冷却器旁边的地板上有 1 只活蟑螂。烹饪线左端干燥储藏区架子下的地板上有 1 只活蟑螂。烹饪线冷藏柜前的地板上有 2 只活蟑螂。准备站准备桌下的架子上有 4 只活蟑螂。上面有 1 只活蟑螂。餐具清洗区有洗碗机。餐具清洗区的洗手水槽里有 2 只活蟑螂。步入式冷却器旁边的准备站准备水槽里有 1 只活蟑螂。烹饪线的冷冻柜后面有 3 只活蟑螂。经理在检查期间杀死了一些蟑螂。**警告**-来自 2023-08-10 的后续检查:餐桌上有 1 只活蟑螂。餐具清洗区的墙上有 1 只活蟑螂。准备站准备桌后面的墙上有 1 只活蟑螂。检查期间,操作员已死亡、清洁和消毒区域。**延长时间**
来源:佛罗里达州卫生部
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Hook & Reel Cajun Seafood & Bar, Pines Boulevard, Pembroke Pines, FL, USA
5年前 •reported by user-chcnp554 • 细节
Raw oysters
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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