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检查人员发现制冰机内部的白色面板上有粉红色和黑色物质,表明与食品接触的设备不干净。他们还注意到该设施存在若干维护和清洁问题。
其他发现包括厨房备餐区天花板瓷砖有水渍、拖把存放在拖把桶中而未晾干,以及地板角落和重型设备下方或周围有污垢和碎屑。
报告日期:2026年7月17日
来源:chicago.gov
其他发现包括厨房备餐区天花板瓷砖有水渍、拖把存放在拖把桶中而未晾干,以及地板角落和重型设备下方或周围有污垢和碎屑。
报告日期:2026年7月17日
来源:chicago.gov
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