食品安全报告: BadaBing Wings, 4754 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
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报告日期：2023 年 9 月 25 日
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：5-501。17 观察到后方的员工洗手间里没有带盖的垃圾桶。指示负责人为员工的洗手间提供有盖的垃圾桶并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 人观察到后部准备区域的连帽通风口周围的天花板上有洞。指示负责人封住孔洞并顺利进行维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 观察到后方准备区域烹饪设备下方的地板上积聚了油脂。指示负责人详细说明烹饪设备下方的清洁地板并进行维护。
来源：chicago.gov
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：5-501。17 观察到后方的员工洗手间里没有带盖的垃圾桶。指示负责人为员工的洗手间提供有盖的垃圾桶并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 人观察到后部准备区域的连帽通风口周围的天花板上有洞。指示负责人封住孔洞并顺利进行维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 观察到后方准备区域烹饪设备下方的地板上积聚了油脂。指示负责人详细说明烹饪设备下方的清洁地板并进行维护。
来源：chicago.gov
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