食品安全报告: Baghdad Bakery, 2741 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA

报告日期：2021年12月23日
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到用来填满前面窗户的木板。指示在入口旁边的前面安装新窗户。还观察到准备区域天花板灯上悬挂的电线。必须正确安装吸顶灯。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到场所门前未使用的设备，例如木板和烤箱。必须从场所移走，以防止害虫庇护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须密封并重新填补男士浴室水槽和墙壁之间损坏的填缝物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到女性浴室里有尘土飞扬的通风口。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个后部准备区域的墙壁上有油脂。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：在检查期间没有观察到食物处理员培训证书。被指示为在职员工提供食物处理员培训证书。

资料来源：chicago.gov