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报告日期:2025 年 2 月 7 日
40。个人清洁
-评论:发现食物管理员没有戴头发束带。必须提供。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:发现冷却器触手可及的内部不干净。必须清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:发现没有食物处理证书的食物处理员。必须提供。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates