食品安全报告: Bukhara Indian Bistro, 9266 34 Avenue Northwest, Edmonton, T6E 5P2 Alberta, Canada
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截止日期：2019 年 3 月 10 日
AHS 于 10 月 3 日口头下令关闭 92 街和 34 大道地区的布哈拉印度小酒馆的所有者。根据本月早些时候在网上发布的关闭通知，该命令是在检查发现几起违反《公共卫生法》的行为之后发布的，其中包括上面似乎是 “霉菌状物质” 的食品。
报告指出，在面团滚筒框架内部发现了啮齿动物粪便。检查还在餐厅发现了 “大规模老鼠出没的证据”。检查员发现，在酒吧里发现了死蝇和活蝇，开放式食物没有存放在防虫容器中，厨房或酒吧水槽也没有用于洗手的肥皂。
AHS 说，这家餐厅将保持关闭，直到清理工作完成 “令执行官满意” 为止。
来源：globalnews.ca
AHS 于 10 月 3 日口头下令关闭 92 街和 34 大道地区的布哈拉印度小酒馆的所有者。根据本月早些时候在网上发布的关闭通知，该命令是在检查发现几起违反《公共卫生法》的行为之后发布的，其中包括上面似乎是 “霉菌状物质” 的食品。
报告指出，在面团滚筒框架内部发现了啮齿动物粪便。检查还在餐厅发现了 “大规模老鼠出没的证据”。检查员发现，在酒吧里发现了死蝇和活蝇，开放式食物没有存放在防虫容器中，厨房或酒吧水槽也没有用于洗手的肥皂。
AHS 说，这家餐厅将保持关闭，直到清理工作完成 “令执行官满意” 为止。
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