食品安全报告: Burger Bull Restaurant, 5736 N Elston Ave, Chicago, IL 60646, USA
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报告日期：2026年6月16日
37. 食品标签规范；原始容器
- 备注：发现盐存放于原始容器之外，且无含有产品名称的标签。已指示对所有不在原始容器中的食品和香料标注通用名称。
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：发现建筑物后部出口门底部存在约6毫米的缝隙，无法防止啮齿动物进入。已指示封堵缝隙，以防止害虫进入。
47. 食品及非食品接触面可清洁，设计、构造及使用规范
- 备注：发现备餐区和储存区的货架单元上使用纸板作为衬垫。已指示管理人员清除货架单元上的所有纸板。所有食品及非食品接触面必须光滑且易于清洁。
来源：chicago.gov
37. 食品标签规范；原始容器
- 备注：发现盐存放于原始容器之外，且无含有产品名称的标签。已指示对所有不在原始容器中的食品和香料标注通用名称。
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：发现建筑物后部出口门底部存在约6毫米的缝隙，无法防止啮齿动物进入。已指示封堵缝隙，以防止害虫进入。
47. 食品及非食品接触面可清洁，设计、构造及使用规范
- 备注：发现备餐区和储存区的货架单元上使用纸板作为衬垫。已指示管理人员清除货架单元上的所有纸板。所有食品及非食品接触面必须光滑且易于清洁。
来源：chicago.gov
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