食品安全报告: Centers For New Horizons, 941 E 132nd St, Chicago, IL 60827, USA

报告日期：2023 年 3 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整员工男女通用洗手间的热水水槽水龙头才能在左边的厕所里待更长时间，akili 洗手间的水槽水压低。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在萨拉姆教室的洗手槽处提供洗手标志。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存袋贴标签。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将厨房准备桌下层架子上的多用途餐具倒置。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 watoto 1 间教室里正在使用高温洗碗机。观察到盘子上没有温度测量装置。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：必须清理萨拉姆教室里小熊积聚的灰尘，工作人员休息室微波炉下方台面上的碎屑。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在所有教室的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将 amarie、kenyada、akili、watoto 1、tabia、rafiki、salaam、kijiji、mob salaam、kijiji、拖把水槽壁橱里的物品抬高、移走和整理出地板和墙壁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理厨房地板上积聚的碎片，橱柜下的工作人员休息室。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换厨房里弄脏的天花板瓷砖和塔比亚教室手水槽下的地砖。

来源：chicago.gov