食品安全报告: Chicago Philly Stop, 1600 W Lake St, Chicago, IL 60612, USA
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报告日期：2023 年 2 月 10 日
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到冰柜内部积冰。指示负责人拆除、清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到架子下方和设备后面地板（纸板、垃圾）上的物品。指示负责人进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在油炸锅上观察到通风系统中没有灯泡。指示负责人随时提供和维护
资料来源：chicago.gov
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到冰柜内部积冰。指示负责人拆除、清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到架子下方和设备后面地板（纸板、垃圾）上的物品。指示负责人进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在油炸锅上观察到通风系统中没有灯泡。指示负责人随时提供和维护
资料来源：chicago.gov
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