食品安全报告: Clark, 7050 S Damen Ave, Chicago, IL 60636, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 9 月 26 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示张贴所有洗手槽的洗手标牌并进行维护。现场更正。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：指示按照投诉中所述清除设备下看到的死蟑螂。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备桌上的开罐器刀片需要清洁；已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间门上没有自动关闭装置；指示在洗手间门上安装自动关闭装置。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示在需要时清洁设备下方的地板和步入式冷却器内部，以清除溢出物、污垢和粘性。还要用制冰机清理商店角落区域的地面，以清除地板上的物品和碎屑。观察到一些天花板瓷砖和天花板通风口上有灰尘；指示在需要的地方进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现了一些缺失的天花板瓷砖；指示在需要时更换瓷砖。找到了一些沾水的天花板瓷砖；指示在需要时更换瓷砖。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示张贴所有洗手槽的洗手标牌并进行维护。现场更正。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：指示按照投诉中所述清除设备下看到的死蟑螂。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备桌上的开罐器刀片需要清洁；已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间门上没有自动关闭装置；指示在洗手间门上安装自动关闭装置。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示在需要时清洁设备下方的地板和步入式冷却器内部，以清除溢出物、污垢和粘性。还要用制冰机清理商店角落区域的地面，以清除地板上的物品和碎屑。观察到一些天花板瓷砖和天花板通风口上有灰尘；指示在需要的地方进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现了一些缺失的天花板瓷砖；指示在需要时更换瓷砖。找到了一些沾水的天花板瓷砖；指示在需要时更换瓷砖。
来源：chicago.gov
6
评论
评论