食品安全报告: Claypot Hot Pot and BBQ, 8291 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3, Canada
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截止日期：2023 年 8 月 29 日
不卫生的条件，包括啮齿动物和昆虫活动。根据VCH的检查报告，没有保护食物免受污染，潜在危险的食物既没有正确解冻，也没有在安全的温度下冷藏。
报告称，它还未能保持场所的卫生状态，洗手站的供应和维护不当，擦拭布不干净，机械洗碗机或玻璃清洗机不足以去除餐具上的污染。
检查还发现了五起非关键的违规行为，包括未能保持员工卫生、未能按照批准的楼层平面图和规格进行操作，以及未能保存温度记录和遵守卫生计划中的程序。
来源：www.richmond-news.com/
不卫生的条件，包括啮齿动物和昆虫活动。根据VCH的检查报告，没有保护食物免受污染，潜在危险的食物既没有正确解冻，也没有在安全的温度下冷藏。
报告称，它还未能保持场所的卫生状态，洗手站的供应和维护不当，擦拭布不干净，机械洗碗机或玻璃清洗机不足以去除餐具上的污染。
检查还发现了五起非关键的违规行为，包括未能保持员工卫生、未能按照批准的楼层平面图和规格进行操作，以及未能保存温度记录和遵守卫生计划中的程序。
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